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          糍粑怎么做好吃?糯米粉糍粑怎么做?正宗紅糖糍粑的做法是什么?

          2022-11-04 10:42:23 來源:金融信息網

          糍粑怎么做好吃?好多小伙伴不知道的,那今天小編就來給大家講講吧,希望可以幫助到大家吧??梢宰约涸诩以囋嚳垂?。

          1、將糯米放在水里泡一會。

          2、將泡好的糯米放在蒸鍋里。

          3、用筷子攤開。

          4、蓋上蓋子大火蒸熟。

          5、將蒸好的糯米飯盛出,把糯米飯放在破壁機里打碎。

          6、在菜板上鋪上保鮮膜。

          7、帶上手套將糯米飯捏成團。

          8、用保鮮膜將糯米團包起來。

          9、放進冰箱冷凍半小時左右。

          10、將糯米團切成小片。

          11、起鍋燒油至油熱。

          12、依次放入糯米塊。

          13、邊炸邊用筷子翻動。

          14、炸至金黃色。

          15、出鍋裝盤一份美味的糍粑就做好了。

          糯米粉糍粑怎么做?

          1、將一部分糯米粉加水和成濕軟的面團。

          2、另取一部分糯米粉倒在碗中,用溫水和成絮狀。

          3、加入蒸熟的面團揉成一個大面團,將面團揪成大小合適的小劑子。

          4、搟成餅,起鍋燒油,將糍粑兩面煎至金黃即可。

          正宗紅糖糍粑的做法是什么?

          1. 準備好糯米粉。

          2. 里面加入溫水,揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜靜置十分鐘。

          3. 揉成小球,在按扁。

          4. 鍋中油燒熱后放入糍粑炸至金黃色即可。撈出控油。

          5. 另起一個鍋,里面倒入一碗水,放入紅糖,燒開。

          6. 在把炸好的糍粑放進去。

          7. 待紅糖水收干即可。

          8. 裝盤,吃的時候撒上糖桂花味道會更好。

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